A la brasa.
3,5 €
Chorizo criollo
"Criollo" Sausage.
3,5 €
3,5 €
Morcilla
Blood sausage.
3,5 €
12 €
Molleja
Sweet Bread.
12 €
8 €
Provolone
Provolone Cheese.
8 €
16 €
Cecina de Wagyu
Wagyu cured meat.
16 €
3,5 €
Tomate
Tomato.
3,5 €
3 €
Cebolla
Onion.
3 €
3,5 €
Boniato
Sweet Potato.
3,5 €
3 €
Morrón (Pimiento rojo)
Red pepper.
3 €
4 €
Puerro
Leek
4 €
3 €
Calabacín
Zucchini
3 €
3 €
Papa a la brasa
Grilled Potato.
3 €
13 €
Alcachofas plancha
Grilled Artichokes.
13 €
Ensaladas y acompañamientos.
5 €
Simple
Lechuga y cebolla.
5 €
8 €
José Ignacio
Tomates de temporada con ajo.
8 €
9 €
La salade de Niní
Espinaca, aguacate, tomate seco y parmesano con aderezo de savora y miel.
9 €
9 €
Charrúa
Mozzarella de búfala, albahaca y tomate de temporada.
9 €
4 €
Papas fritas
French Fries.
4 €
8 €
Papas fritas con aceite de trufa y parmesano
French fries with truffle oil and parmesan cheese.
8 €
Carnes.
Argentina / Uruguay
23 €
Entrecot de Novillo 300g
Boneless Rib Eye Steak 300g
23 €
22 €
Bife Chorizo de Novillo 300g
Sirloin Strip Steak 300g
22 €
24 €
Lomo de Novillo 250g
Terderloin 250g
24 €
Alemania / Holanda
38 €
Lomo Simmental 1/2 Kg (40 días de maduración)
Simmental Rib Eye Steak 1/2 Kg
38 €
16 €
Asado de tira
Short Ribs
16 €
18 €
Entraña 300 g
Skirt Steak
18 €
Nacional
21 €
Steak Tartar de Vaca Gallega
Steak Tartare
21 €
68 €
Chuletón de Vaca Rubia Gallega Kg (50 días de maduración)
"Chuletón" steak, Galician Cow Aged for 50 days
68 €
16 €
Carpaccio de lomo de vaca madurada
Dry aged Beef Carpaccio
16 €
E.E.U.U.
22 €
Picaña Black Angus "Prime" Nebraska 300g
Black Angus "Prime" Sirloin Bottom Nebraska 300g
22 €
29 €
Lomo Alto Black Angus "Prime" Nebraska 300g
Black Angus "Prime" Rib Eye Steak Nebraska 300g
29 €
29 €
Cabeza de Lomo Black Angus Arkansas 250g
Black Angus Top Loin Arkansas 250g
29 €
14 €
Angus Burger Nebraska
Angus Burger Nebraska
14 €
Postres.
7 €
Volcán de dulce de leche
"Dulce de leche" volcano
7 €
6 €
Mousse de chocolate
Chocolate mousse
6 €
6 €
Flan Mascarpone con dulce de leche
Marcarpone cheese creme caramel
6 €
6 €
Tarta de queso
Cheesecake
6 €
5 €
Trufas de chocolate
Chocolate truffles
5 €
6 €
Key lime pie
Key lime pie
6 €
6 €
Sopa de chocolate blanco con fresas
White chocolate soup with strawberries
6 €
6 €
Panqueques de dulce de leche
"Dulce de leche" pancake
6 €